Carmel de la Sainte Famille - Vinça

Ordre : Carmélites

Le Carmel de la Sainte Famille s’est implanté en 1861 à Vinça ( Pyrénées Orientales ) dans un antique petit couvent de Capucins bâti en 1589.

En 1901, la communauté fut dispersée mais en 1920, un concours providentiel de circonstances amena à Vinça la communauté du Carmel de Bédarieux exilée depuis 1901 en Espagne.

Le vieux couvent ressuscita intégrant l’unique survivante de la première communauté.

La Communauté d’une dizaine de moniales appartient à l’Ordre du Carmel Déchaussé, Ordre réformé par sainte Thérèse d’Avila au XVIème siècle.

La vocation des Sœurs est exclusivement contemplative, consacrée à la prière pour l’Eglise et le monde.

Le monastère étant dédié à la Sainte Famille de Jésus, Marie et Joseph, la Communauté a particulièrement à cœur de prier pour les familles.

Au pays des fruits du soleil, les sœurs élaborent et fabriquent de savoureuses confitures.

Du tri des fruits, au lavage, cuisson, mise en pots et étiquetage, toutes les tâches sont réalisées par les moniales.

L’atelier confiture est complétée par une biscuiterie qui produit des cookies gourmands et des biscuits aux raisins secs et rhum.

Available
Produits des Monastères

Confiture du Carmel - Citron Kumquats

Carmel de la Sainte Famille - Vinça
3770007759047
5,80 €
Les confitures des Sœurs du Carmel de la Sainte Famille sont confectionnées selon des recettes traditionnelles, essentiellement à partir de fruits provenant de la région Languedoc-Roussillon. Elles ne contiennent aucun gélifiant ni conservateur. Les produits des moniales de Vinça bénéficient du label Monastic. Ingrédients : Eau, sucre, citrons, kumquats...
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Produits des Monastères

Confiture du Carmel - Fraise

Carmel de la Sainte Famille - Vinça
3770007759016
5,80 €
Les confitures des Sœurs du Carmel de la Sainte Famille sont confectionnées selon des recettes traditionnelles, essentiellement à partir de fruits provenant de la région Languedoc-Roussillon. Elles ne contiennent aucun gélifiant ni conservateur. Les produits des moniales de Vinça bénéficient du label Monastic. Ingrédients : Fraises, sucre Poids net : 370 g
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Produits des Monastères

Confiture du Carmel - Pastèque Citron

Carmel de la Sainte Famille - Vinça
3770007759115
5,80 €
Les confitures des Sœurs du Carmel de la Sainte Famille sont confectionnées selon des recettes traditionnelles, essentiellement à partir de fruits provenant de la région Languedoc-Roussillon. Elles ne contiennent aucun gélifiant ni conservateur. Les produits des moniales de Vinça bénéficient du label Monastic. Ingrédients : Pastèques, eau, sucre, citrons...
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Produits des Monastères

Confiture du Carmel - Poire Vanille

Carmel de la Sainte Famille - Vinça
3770007759139
5,80 €
Les confitures des Sœurs du Carmel de la Sainte Famille sont confectionnées selon des recettes traditionnelles, essentiellement à partir de fruits provenant de la région Languedoc-Roussillon. Elles ne contiennent aucun gélifiant ni conservateur. Les produits des moniales de Vinça bénéficient du label Monastic. Ingrédients : Poires, sucre, eau, vanille...

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Pain d’épice au miel et écorces d’orange ( 300 g ) + pain d’épice pur miel ( 300 g ) = 5 €

Pain d’épice au miel ( 500 g ) + pain d’épice au miel et figues ( 300 g ) = 7 €

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Pain d'épices au Miel - Monastiques