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Miel de lavande - Abbaye d'Aiguebelle
Ce miel de lavande est issu pour partie du rucher de l'abbaye Notre-Dame d'Aiguebelle (Drôme).
Il est complété par un miel d'un apiculteur voisin de l'abbaye et sélectionné par les moines pour ses méthodes en accord avec les valeurs de la communauté.
Un miel crémeux, onctueux et délicatement fruité.
Poids net : 500 g
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Présentation : Abbaye d'Aiguebelle
Ordre : Cisterciennes Trappistines
L'abbaye d'Aiguebelle ( Drôme ) a été fondée en 1137.
Le monastère est bâti dans un vallon isolé, au confluent de trois ruisseaux, d'où le nom de "belles eaux", Aiguebelle.
Après bien des vicissitudes, Aiguebelle est vidée de ses rares occupants en 1791, mais sauvé de la destruction en raison de son éloignement des voies de communication.
En 1815, un groupe de moines cisterciens vient faire revivre le monastère. La communauté va se développer rapidement - en 1850, elle compte 233 moines - et fonder de nombreux autres monastères.
L'abbaye assure aussi la paternité d'une communauté de moniales : N.D. de Bon Secours à Blauvac ( Vaucluse ).
Nichée au coeur de la Drôme Provençale, l’abbaye d’Ayguebelle perpétue l'héritage et le savoir-faire des moines herboristes. Les recettes séculaires offrent des produits naturels et authentiques.
Actuellement, une vingtaine de Frères poursuivent la tradition séculaire.
