Les Douceurs à la Lavande

La lavande s'inscrit à Sénanque dans une longue tradition monastique. Historiquement, les moines cultivaient le plant pour la revente. Ce n'est que tardivement que la lavande a été cultivée à l'abbaye pour sa fleur. Aujourd'hui, les Frères de Sénanque perpétuent cette tradition en cultivant la plante pour son huile essentielle et ses bouquets. Le Frère apiculteur propose également une miellée spéciale, avec un rucher au sein des champs qui entourent l'abbaye.

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