Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers

Ordre : Cisterciennes

Notre-Dame de la Paix de Castagniers ( Alpes Maritimes ) est abbaye soeur de Notre-Dame de Sénanque.

En 1857, Dom Barnouin est Père Abbé de l’abbaye de Lérins. Il reçoit en don l’abbaye Notre-Dame de Sénanque, alors désertée depuis la Révolution.

Dom Barnouin fait revivre à Sénanque la vie monastique en installant une communauté de 72 moines.

Dom Barnouin, désireux de répondre aux demandes des “ postulantes ”, soumet à ses frères le projet d’une fondation féminine : le Chapitre de Sénanque l’approuve le 24 Décembre 1864.

Née historiquement dans les Alpes de Haute Provence, la communauté de moniales est installée à Castagniers depuis 1930.

Le monastère de style provençal a été bâti en 1929 autour d’une maison du seizième siècle.

Actuellement la communauté est constituée de 12 moniales.

Celles-ci sont surnommées les Sœurs chocolats en raison de la chocolaterie artisanale qui fait leur réputation depuis plus de soixante ans.

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Produits des abbayes

Chocolat au Lait

Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers
3760006120115
3,50 €
Depuis plus de 60 ans, l’atelier de chocolat de l’abbaye de ND de Castagniers fabrique des produits savoureux et de qualité supérieure. Les matières premières sont rigoureusement sélectionnées et seul un chocolat pur beurre de cacao est produit par les moniales. Celles-ci sont surnommées les Sœurs Chocolat tant leurs produits sont appréciés par les...
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Produits des abbayes

Chocolat au Lait Amandes Entières

Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers
3760006120153
4,90 €
Depuis plus de 60 ans, l’atelier de chocolat de l’abbaye de ND de Castagniers fabrique des produits savoureux et de qualité supérieure. Les matières premières sont rigoureusement sélectionnées et seul un chocolat pur beurre de cacao est produit par les moniales. Celles-ci sont surnommées les Sœurs Chocolat tant leurs produits sont appréciés par les...
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Produits des abbayes

Chocolat Lait aux Eclats de Noix

Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers
3760006120160
4,70 €
Depuis plus de 60 ans, l’atelier de chocolat de l’abbaye de ND de Castagniers fabrique des produits savoureux et de qualité supérieure. Les matières premières sont rigoureusement sélectionnées et seul un chocolat pur beurre de cacao est produit par les moniales. Celles-ci sont surnommées les Sœurs Chocolat tant leurs produits sont appréciés par les...
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Produits des abbayes

Chocolat Noir 70 %

Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers
3760006120085
4,20 €
Depuis plus de 60 ans, l’atelier de chocolat de l’abbaye de ND de Castagniers fabrique des produits savoureux et de qualité supérieure. Les matières premières sont rigoureusement sélectionnées et seul un chocolat pur beurre de cacao est produit par les moniales. Celles-ci sont surnommées les Sœurs Chocolat tant leurs produits sont appréciés par les...
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Produits des abbayes

Chocolat Noir à l'Ecorce d'Orange Confite

Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers
2000000056852
4,90 €
Depuis plus de 60 ans, l’atelier de chocolat de l’abbaye de ND de Castagniers fabrique des produits savoureux et de qualité supérieure. Les matières premières sont rigoureusement sélectionnées et seul un chocolat pur beurre de cacao est produit par les moniales. Celles-ci sont surnommées les Sœurs Chocolat tant leurs produits sont appréciés par les...
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Produits des abbayes

Chocolat Noir à l'Ecorce de Citron Confite

Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers
200000056869
4,90 €
Depuis plus de 60 ans, l’atelier de chocolat de l’abbaye de ND de Castagniers fabrique des produits savoureux et de qualité supérieure. Les matières premières sont rigoureusement sélectionnées et seul un chocolat pur beurre de cacao est produit par les moniales. Celles-ci sont surnommées les Sœurs Chocolat tant leurs produits sont appréciés par les...
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Produits des abbayes

Chocolat Noir Amandes Entières

Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers
3760006120047
4,20 €
Depuis plus de 60 ans, l’atelier de chocolat de l’abbaye de ND de Castagniers fabrique des produits savoureux et de qualité supérieure. Les matières premières sont rigoureusement sélectionnées et seul un chocolat pur beurre de cacao est produit par les moniales. Celles-ci sont surnommées les Sœurs Chocolat tant leurs produits sont appréciés par les...
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Produits des abbayes

Friture de Pâques au Chocolat au Lait

Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers
3760006120429
7,00 €
Depuis plus de 60 ans, l’atelier de chocolat de l’abbaye de ND de Castagniers fabrique des produits savoureux et de qualité supérieure. Les matières premières sont rigoureusement sélectionnées et seul un chocolat pur beurre de cacao est produit par les moniales. Celles-ci sont surnommées les Sœurs Chocolat tant leurs produits sont appréciés par les...
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Produits des abbayes

Friture de Pâques au Chocolat au Lait et Caramel

Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers
3760006120467
7,00 €
Depuis plus de 60 ans, l’atelier de chocolat de l’abbaye de ND de Castagniers fabrique des produits savoureux et de qualité supérieure. Les matières premières sont rigoureusement sélectionnées et seul un chocolat pur beurre de cacao est produit par les moniales. Celles-ci sont surnommées les Sœurs Chocolat tant leurs produits sont appréciés par les...
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Produits des abbayes

Huile d'Olive Vierge Extra

Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers
3760006122003
10,50 €
Les Soeurs de Castagniers conduisent sur les coteaux de leur domaine une belle oliveraie provençale. Cette huile d'olive vierge extra de qualité supérieure est obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.  L'extraction se fait à froid afin de conserver les plus beaux arômes. Cuisiner avec cette huile c'est inviter toute la...

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