Calissons du Pays d'Aix

Du haut de ses six siècles d'existence, le calisson est une douceur typiquement provençale.

Une confiserie en forme d'amande, résultat du mariage subtil entre l'amande et le melon confît, rehaussée d'un zeste d'écorces d'orange confites et recouverte de glace royale.

Fabrication artisanale avec des amandes blanchies entières, des tranches de melon confit traditionnellement et cultivé en Provence.

Garantis sans conservateur, sans additif, ni colorant et arôme

Poids net : 220 g

En Stock

13,50 €

TTC

Manon

La maison MANON est située à Peyruis ( Alpes de Haute-Provence ) au cœur du Val de Durance, entre Provence et Alpes.

Née de la rencontre de Louis Bellon, pâtissier à Peyruis et de René Manon, apiculteur, la société MANON est depuis plus d'un siècle spécialisée dans la fabrication de Nougats, Calissons, Chocolats fins et autres douceurs.

La renommée de MANON repose sur le savoir-faire et sur l’exigence qui préside au choix des matières premières en favorisant les richesses du terroir provençal.

Les machines d’autrefois sont toujours utilisées et permettent de perpétuer les recettes telles que les ont transmises les générations passées : MANON s’attache à conserver les recettes d’antan ( Nougat Blanc et Noir de Provence ) tout en créant de nouveaux produits teintés d’une touche de modernité comme le nougat aux fruits confits ou le mini-calisson au Génépi.

Découvrir la présentation et les produits : Manon

Description

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Available

Les Produits des Abbayes

Confiture à l'Ancienne de Mûres

SUCCFI027

7,50 €

Depuis 1965, les Soeurs cisterciennes confectionnent de savoureuses confitures à l'ancienne. Celles-ci sont travaillées à découvert, sans ajout de gélifiant, ni d’acide : seul le fruit et le sucre de canne entrent dans la composition de la recette. La fabrication est artisanale, 100 % naturelle, offrant ainsi un produit sain et hautement gustatif. Une...

Available