Abbaye Notre-Dame
de Sénanque
Miellée 2023
La récolte du rucher des moines de l’Abbaye est complétée par le rucher d’un apiculteur voisin qui mène à façon une partie du cheptel des moines. L'apiculteur récolte exclusivement pour l'Abbaye de Sénanque, selon les mêmes méthodes que le Frère apiculteur.
Dès la première cuillère le miel de lavande apporte une note fleurie et aromatique, une saveur douce et onctueuse. Toute la Provence dans un pot de miel !
Contenance : 0,5 kg
Ordre : Cisterciens
Depuis 1148, date de sa fondation, l'Abbaye Notre-Dame de Sénanque accueille une communauté de moines cisterciens.
Afin de subvenir à leurs besoins, les Frères de Sénanque mènent plusieurs activités : culture du lavandin, rucher, oliveraie, hôtellerie monastique ...
Les visites de l'Abbaye ou encore les subsides de la boutique, sont des compléments de revenus indispensables pour faire face aux lourdes charges d'entretien et de restauration de ce formidable joyau architectural.
