Bière d'Abbaye - Trappiste de Chimay Bleue

En 1850, dix sept moines de l'abbaye de Westvleteren on fondé l'abbaye de Scourmont dans la région belge de Chimay. Ils répondaient alors à l'appel du prêtre de la paroisse : aider la région et ses habitants désœuvrés après la fermeture des mines et la délocalisation des usines de métallurgie.

Un but aujourd'hui toujours recherché par la communauté cistercienne qui redistribue majoritairement ses revenus à des œuvres sociales.

D'abord bière de Noël, cette brune puissante a su s'imposer par ses notes très parfumées. Une bière aux arômes épicés et fruités, à l'amertume prononcée.

Volume : 33 cl, alcool : 9 %

Réservé aux personnes majeures. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.