Abbaye Notre-Dame
de Sénanque
Les moniales de l'abbaye de Jouques mènent une exploitation agricole sur plus de 20 ha.
Parmi leurs productions, la lavande cultivée aux abords de l'abbaye permet de proposer cette eau de toilette délicate et rafraîchissante. Élégante dans son flacon de verre, rehaussé d'un bouchon de bois, elle offre des notes florales très estivales.
Flacon de 125 ml
Nous vous proposons de découvrir...
Ordre : Bénédictines
Le monastère de Jouques ( Bouches du Rhônes ) surplombe la vallée de la Durance, à quelques lieues d’Aix en Provence.
L’abbaye a été fondée en 1967 par des moniales venues de l’abbaye Saint Louis du Temple. A leur arrivée, les premières Soeurs trouvent sur la propriété un ancien chai dont le bois des fûts servira à la fabrication des stalles du chapitre.
L’essor de la Communauté lui permet d’essaimer et en 1991 est fondée l’abbaye de ND de Rosans.
Le domaine de l'abbaye s'étend sur 70 hectares, dont 20 hectares sont cultivés par les soeurs.
Les Soeurs bénédictines de Jouques mènent un vignoble d'une dizaine d’hectares, plantés en grenache, merlot, uniblanc et cinsault.
Un grand verger d'abricotiers, d'amandiers, de pruniers, la culture du lavandin, une oliveraie ou encore un rucher permettent aux moniales de fabriquer des produits artisanaux, naturels et savoureux..
Le petit dernier : le pois chiche que les bénédictines proposent depuis cette année.
Afin d'être totalement en phase avec leurs valeurs, les Soeurs de Jouques se sont engagées dans une conversion du vignoble en agriculture biologique.
Actuellement la Communauté compte 45 moniales.
