Monastère de Bouzy la Forêt

Ordre : Bénédictines

Le monastère de Bouzy la Forêt ( Loiret ) accueille une communauté de Sœurs bénédictines de la congrégation de Notre-Dame du Calvaire.

Le monastère constitue l'un des quatre monastères de la congrégation avec ceux de Notre-Dame du Calvaire, de l’Annonciation, de Prailles et du Mont des Oliviers de Jérusalem.

La communauté s'établit successivement à la Porte Madeleine d’Orléans 5( 17ème ), dans le quartier de la cathédrale d'Orléans ( 19ème ), à Saint Jean de Braye ( 1956 ), puis pour fuir l’urbanisation, à Bouzy-la-Forêt en 1999.

La fabrication de l’Eau d’Emeraude, une lotion à base de plantes, assurent les revenus de la communauté, constituée actuellement d'une vingtaine de moniales.

Madame de Sévigné, dans une de ses célèbres lettres à sa fille, évoque en 1685 " une Eau d'Emeraude qui console et perfectionne tout ". Il est vraisemblable qu'il s'agisse de l'Eau d'Emeraude des Bénédictines de Notre-Dame du Calvaire fondée en 1617 à Poitiers, Madame de Sévigné ayant pour amie une personne proche du monastère.

La fabrication de l'Eau d'Emeraude est complexe et nécessite un réel savoir-faire. Lorsque l'alambic déborde de mousse c'est qu'il faut trouver un nouveau miel moins capricieux, une espèce de sauge ou de romarin plus riches en huiles essentielles ... et consentir qu'après quatre siècles de fabrication, l'on ne maîtrise pas tout.

Les moniales de Bouzy la Forêt voit dans ce travail une source d'humilité et d'émerveillement renouvelé.