Abbaye Notre-Dame
de Sénanque
Composée de 44 plantes, dont une parties cultivée sur l’île de Saint Honorat, la recette de cette liqueur se transmet au sein de la communauté de Lérins de frère liquoriste en frère liquoriste
Contenance : 20 cl
Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Gérard S.
à consommer avec modération excellent produit proche de la chartreuse et de la verveine du velay avec malgré tout un gout différent
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Ordre : Cisterciens
Au large de Cannes, l'ile de Saint Honorat ( Alpes Maritimes ) est un jardin verdoyant entre bleu et turquoise.
Appelée Lérina par les anciens, elle est fréquentée depuis la haute antiquité. En 405, Saint Honorat et ses compagnons instaurent sur l'île un haut lieu de vie monastique.
Seize siècles plus tard une communauté cistercienne prolonge toujours cette tradition.
L'abbaye de Lérins est abbaye mère de Notre-Dame de Sénanque et de Notre-Dame de la Paix de Castagniers.
Dans cet havre de paix, de nature, au milieu d'oliviers, de chênes verts, de pins les frères de l'abbaye de Lérins cultivent sept hectares de vignes. Les bâtiments abritent les chais où sont élaborés les liqueurs et où vieillissent les vins.
Actuellement la communauté est constituée d'une vingtaine de moines.
