Abbaye Notre-Dame
de Sénanque
Les moines cisterciens de l'abbaye de Sept Fons sont les héritiers d'un grand savoir-faire en matière diététique, entamé dès 1930.
Les graines de chia proposées sont faciles à intégrer dans l'alimentation quotidienne : dans les salades, les laitages, les céréales du petit déjeuner et les smoothies. Une consommation de 20 à 25 g par jour est une bonne moyenne.
Grâce à leur teneur en fibres et en acides gras essentiels, riches en Omega3 et en Omega6, leur consommation réduit notamment les accidents cardiovasculaires et régule la tension artérielle… C'est également un vivier de protéines, de calcium, de potassium, d'acide folique et d'antioxydants.
Poids net : 250 g
Nous vous proposons de découvrir...
Ordre : Cisterciens trappistes
Depuis le XII e siècle, les moines de l’Abbaye de Sept-Fons sont installés en Bourbonnais ( Allier ).
Leur tradition de cultures fruitières et céréalières les a conduits à découvrir et à maîtriser les richesses naturelles de leur environnement.
Leur Germalyne, 100% germe de blé mise au point il y a plus d’un demi-siècle grâce à un procédé naturel de sélection, reste un fondement de la diététique moderne.
Soixante sept Frères composent actuellement la Communauté qui a pu essaimé en République Tchèque : ainsi est née en 2002 l’Abbaye de Novy Dvur.
