Les Produits des Abbayes

Miel de Lavande - Abbaye de Jouques

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Miel de Lavande - Abbaye de Jouques

Ce miel de lavande est issu du rucher de l'Abbaye Notre-Dame d'Aiguebelle ( Drôme ). Il est conditionné par les Soeurs de Jouques. Le miel de lavande se caractérise par son onctuosité et ses notes délicates, légèrement fruitées. Poids net : 250 g

Tapenade aux Olives Noires - Abbaye de Jouques

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Tapenade aux Olives Noires - Abbaye de Jouques

La Provence s’invite à table avec cette tapenade issue de l’oliveraie de l’Abbaye de Jouques. Une oliveraie que les Sœurs bénédictines mènent sur près de deux hectares. Après un été passé sous le soleil provençal, les olives sont récoltées avant les premiers frimas et viennent généreusement enrichir cette savoureuse recette. Poids net : 84 g

Cuvée Saint Césaire

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Cuvée Saint Césaire

Superbe robe or pâle, très brillant. Nez riche mêlant à la fois des arômes de fleurs et d’agrumes confits rehaussés de notes fumées et vanillées. Final soutenu par une pointe de réglisse. Vinifié en fûts de chêne de la forêt de Tronçais. Le Chardonnay développe des arômes opulents, équilibrés par une belle acidité qui lui procure une merveilleuse tenue en...

Liqueur Sénancole 20 cl

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Liqueur Sénancole 20 cl

En 1928, les moines de Sénanque ont élaboré cette liqueur à partir de 28 plantes qui s'épanouissent dans le vallon provençal de l'Abbaye. En 1969, lorsque les derniers moines ont quitté Sénanque pour rejoindre leur abbaye mère de Lérins, ils ont emporté avec eux la précieuse recette. Aujourd'hui l'Abbaye de Sénanque abrite à nouveau une communauté...

Liqueur Sénancole 50 cl

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Liqueur Sénancole 50 cl

En 1928, les moines de Sénanque ont élaboré cette liqueur à partir de 28 plantes qui s'épanouissent dans le vallon provençal de l'Abbaye. En 1969, lorsque les derniers moines ont quitté Sénanque pour rejoindre leur abbaye mère de Lérins, ils ont emporté avec eux la précieuse recette. Aujourd'hui l'Abbaye de Sénanque abrite à nouveau une communauté...

Miel de Lavande 500 g - Abbaye de Sénanque

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L'Abbaye de Sénanque

Miel de Lavande 500 g - Abbaye de Sénanque

Miellée 2023 La récolte du rucher des moines de l’Abbaye est complétée par le rucher d’un apiculteur voisin qui mène à façon une partie du cheptel des moines. L'apiculteur récolte exclusivement pour l'Abbaye de Sénanque, selon les mêmes méthodes que le Frère apiculteur. Dès la première cuillère le miel de lavande apporte une note fleurie et aromatique,...

Pâté de Foie de Volaille à l'Armagnac

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Pâté de Foie de Volaille à l'Armagnac

Installées dans le Gers, au coeur du pays de la gastronomie, les Soeurs de Boulaur mènent une exploitation agricole qui offre des produits 100 % naturels et de haute qualité gustative Les charcuteries fabriquées par les moniales proviennent de troupeaux élevés par leurs soins, en appliquant une stricte charte de qualité et de bien-être de l’animal....

Farine de Sarrasin

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Farine de Sarrasin

Les Soeurs cisterciens de Boulaur cultivent de vastes parcelles qui alimentent le moulin de l'abbaye. Dans la plus pure tradition meunière, les moniales en retirent une farine fine, de haute qualité, 100 % naturelle, 100% biologique. La farine de sarrasin est aussi appelée farine de blé noir. Sans gluten, elle est idéale pour cuisiner crêpes et galettes...

Croix Pendentif en Bois d'Olivier

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Croix Pendentif en Bois d'Olivier

Croix en bois d'olivier, taillée artisanalement par les moines de l'abbaye de La Trappe. Porter une croix, c’est montrer que nous cherchons à suivre le chemin auquel Jésus-Christ nous convie. « Celui qui veut marcher à ma suite, qu’il renonce à lui-même, qu’il prenne sa croix chaque jour et qu’il me suive. » Lc 9, 23 N’hésitez pas à solliciter un...

Croix Venez à Moi - Soleil

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Croix Venez à Moi - Soleil

Depuis 2005, La Ronde des Couleurs réalise des objets religieux et de décoration en collaboration avec un atelier solidaire aux Philippines. Ce projet a pour volonté de valoriser les compétences exceptionnelles des Philippins dans le travail du bois et d'assurer des conditions de travail décentes aux artisans et une rémunération juste. La Ronde des...

Nougat Blanc au Miel de Sénanque

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L'Abbaye de Sénanque

Nougat Blanc au Miel de Sénanque

Un nougat blanc tendre, gorgé de soleil, riche en amandes de Provence et en miel de lavande de l'Abbaye de Sénanque. Un nougat de terroir et de tradition dans lequel la douceur du miel de lavande se marient harmonieusement avec le croquant des amandes torréfiées. Ingrédients : Amandes de Provence 35%, Miel de Lavande de l'Abbaye de Sénanque 29%, Sucre,...

Germalyne Tradition

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Germalyne Tradition

Les moines cisterciens de l'abbaye de Sept Fons sont les héritiers d'une longue expérience diététique, entamée dès 1930. Riche en plusieurs vitamines et minéraux, en protéines et en Oméga-3, la Germalyne Tradition est appréciée depuis plus de quatre générations. Elle s'incorpore à tous les mets. Riche en vitamines E, B1, B9, phosphore, magnésium, fer,...

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