Abbaye de Lérins

Ordre : Cisterciens

Au large de Cannes, l'ile de Saint Honorat ( Alpes Maritimes ) est un jardin verdoyant entre bleu et turquoise.

Appelée Lérina par les anciens, elle est fréquentée depuis la haute antiquité. En 405, Saint Honorat et ses compagnons instaurent sur l'île un haut lieu de vie monastique.

Seize siècles plus tard une communauté cistercienne prolonge toujours cette tradition.

L'abbaye de Lérins est abbaye mère de Notre-Dame de Sénanque et de Notre-Dame de la Paix de Castagniers.

Dans cet havre de paix, de nature, au milieu d'oliviers, de chênes verts, de pins les frères de l'abbaye de Lérins cultivent sept hectares de vignes. Les bâtiments abritent les chais où sont élaborés les liqueurs et où vieillissent les vins.

Actuellement la communauté est constituée d'une vingtaine de moines.

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Produits des Monastères

Coffret de Cinq Mignonettes de Liqueurs

Abbaye de Lérins
2000000050935
17,50 €
Ce coffret comprend cinq mignonettes des célèbres liqueurs de l’Abbaye de Lérins : la Lérina Verte, la Lérina Jaune, la Lérincello, la Liqueur de Mandarine et la liqueur de l'Abbaye de Sénanque, la Sénancole. Contenance : mignonette de 3 cl
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Produits des Monastères

Cuvée Saint Césaire - Chardonnay

Abbaye de Lérins
2000000051741
42,00 €
Superbe robe or pâle, très brillant. Nez riche mêlant à la fois des arômes de fleurs et d’agrumes confits rehaussés de notes fumées et vanillées. Final soutenu par une pointe de réglisse. Vinifié en fûts de chêne de la forêt de Tronçais. Le Chardonnay développe des arômes opulents, équilibrés par une belle acidité qui lui procure une merveilleuse tenue en...
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Produits des Monastères

Cuvée Saint Honorat

Abbaye de Lérins
2000000050942
33,00 €
Savoureux, intense, notes épicées. Cuvée issue de la Syrah comme les grands côtes du Rhône. La robe est intense, profonde, tirant vers le violet, avec beaucoup de brillance. Au nez, tous les parfums de petits fruits rouges et noirs (cassis, myrtille) se combinent de façon merveilleuse. Il s'en dégage des arômes épicés, de poivre noir moulu et une pointe...
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Produits des Monastères

Cuvée Saint Pierre - Chardonnay

Abbaye de Lérins
2000000051741
33,00 €
Parée d’une délicate robe jaune paille teintée de légers reflets dorés le Saint Pierre 2016 invite à la dégustation. Le premier nez est un mélange vif de miel de fleurs, de pêche blanche avec de subtiles notes de buis. L'attaque est franche, une acidité délicate qui porte une aromatique puissante aux notes ciselées d’agrume avec une complexité rehaussée...
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Produits des Monastères

Cuvée Saint Sauveur

Abbaye de Lérins
2000000051734
42,00 €
Cette cuvée vieilles vignes Syrah a obtenu la médaille d'or du Concours Mondial des Syrah avec son millésime 2005. Ces vins rouges, issus de vieilles vignes Syrah, sont remarquables par leur maturité qui leur procure des robes au rouge intense dans les nuances pourpre, violine ou rubis. Se retrouve alors une grande concentration et complexité aromatique...
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Produits des Monastères

Liqueur Lérina Verte

Abbaye de Lérins
3760043869022
16,00 €
Composée de 44 plantes, dont une parties cultivée sur l’île de Saint Honorat, la recette de cette liqueur se transmet au sein de la communauté de Lérins de frère liquoriste en frère liquoriste Contenance : 25 cl Réservé aux personnes majeures L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Produits des Monastères

Liqueur Sénancole

Abbaye de Lérins
2000000035949
16,00 €
En un temps reculé, les moines de Sénanque ont élaboré cette liqueur ancestrale à partir de 19 plantes qui s'épanouissent dans le vallon provençal de l'Abbaye de Sénanque. En 1969, lorsque les derniers moines de Sénanque ont quitté l’abbaye pour rejoindre leur abbaye mère de Lérins, ils ont emporté avec eux la précieuse recette. Aujourd'hui l'Abbaye de...
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Produits des Monastères

Liqueur Verveine

Abbaye de Lérins
3760043869121
20,00 €
Issue d'une ancienne tradition provençale, cette liqueur de verveine née d'une macération de trois mois qui révèle toute la suavité de ses arômes. Contenance : 50 cl Réservé aux personnes majeures L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Produits des Monastères

Mignonette de Sénancole

Abbaye de Lérins
2000000003283
5,00 €
En un temps reculé, les moines de Sénanque ont élaboré cette liqueur ancestrale à partir de 19 plantes qui s'épanouissent dans le vallon provençal de l'Abbaye de Sénanque. En 1969, lorsque les derniers moines de Sénanque ont quitté l’abbaye pour rejoindre leur abbaye mère de Lérins, ils ont emporté avec eux la précieuse recette. Aujourd'hui l'Abbaye de...

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Pain d’épice au miel et écorces d’orange ( 300 g ) + pain d’épice pur miel ( 300 g ) = 5 €

Pain d’épice au miel ( 500 g ) + pain d’épice au miel et figues ( 300 g ) = 7 €

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Pain d'épices au Miel - Monastiques