Confiture Bio de Figues

Les Soeurs de Solan conduisent sur les coteaux de leur domaine un vignoble, un verger, un potager et une oliveraie, intégralement menés en agriculture biologique.

Elles élaborent à partir de leurs récoltes des produits artisanaux totalement naturels et aux saveurs gourmandes.

Parler figue c'est parler Méditerranée. Les figues que les Soeurs de Solan récoltent et mélangent dans cette confiture, sont principalement des figues blanches et grises.

Elles cuisent doucement dans un sirop de sucre, pour conserver autant que faire se peut des morceaux de figues confites.

Un délice avec des chèvres chauds ou d'autres fromages de chèvre, mais tout aussi bien au petit-déjeuner sur tartine.

Ingrédients : Figues, sucre de canne non raffiné, jus de citron frais.

Poids net : 300 g

6,50 €
TTC

Monastère de Solan

Ordre : Orthodoxe

Solan ( Gard ) est terre monastique depuis le XIIème siècle.

Le monastère abrite depuis 1991 une communauté de Sœurs orthodoxes.

Les Offices, de rites byzantins, sont chantés en français et célébrés comme au Mont Athos dont dépend la Communauté.

Les Soeurs conduisent sur les coteaux de Solan un vignoble, un potager et une oliveraie, intégralement menés en agriculture biologique.

Le monastère propose ainsi des produits de qualité, naturels et éthiques aux saveurs gourmandes.

Dix sept Sœurs composent actuellement la Communauté.

Découvrir la présentation et les produits : Monastère de Solan

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